第114章 海鲜砂锅粥(2)(1 / 4)
海鲜砂锅粥(2)
不是,他爸爸怎么来了?
杨煜泽都震惊了,他爸爸平时不是去钓鱼就是去山里溜达的,怎么就这么巧地来吃了这个地方?
他喊了一句爸爸,他爸只是路过的时候斜乜了他一眼,就径直走了过去,只是朝着时春晓的方向去了。
路过他的时候还是面无表情的,但是到了春晓那,他又难得地在他爸的脸庞上看到了笑意。
“春晓,来啦,好期待啊!就等你这一口呢!”
杨煜泽在边上都傻眼了,不是,这到底是谁的爹啊?
春晓也是这时候才走过来和他说:“小泽,这个粥我今天是想做给你们吃的,所以我就把你爸爸叫过来啦!”
说完了这话,时春晓又贴近他的耳朵说:“我和你说,今天你爸爸就都可以看到你的工作状态啦,拿出你的专业性来,征服一下你爸爸,你的工作是很有意义,他一定也会看到的。”
时春晓这话才刚刚说完,杨煜泽就转过头来看着她,眼里满是诧异。
他没有和春晓说过这个事情,可是春晓却知道,看来是真的把这个事情上心了。
他爸爸是老一辈的人,更加认同的是双手勤劳致富,觉得互联网的世界都是虚拟的,看他一天天的没个正形,之前就很是不满意儿子,想让他赶紧回家来帮忙。
他算是半妥协了,回来了,只是还是想做自己的事情。
但是没想到这些事情春晓都知道,而且春晓还把这个事情给放在了心上,现在还在想着帮他解决。
他和他爸爸嘛,就这样吧,从他有记忆开始,从来都是这样的。
他也早就没把这个事情给放在心上了,但是春晓记得。
杨煜泽的心里一股暖流淌过,但到底没再说什么。
“好啦,章老板,咱们现在就去开始准备吧!咱们等得起,这海鲜可等不起啊!”
章老板哈哈一笑,这才把大家给带进去了。
望春居的后厨分了好几个,一个是风险管理,一个也是平时送菜的时候方便。
今天把最小的那个厨房给借了出来。
但里面的工具非常齐全,光线也不错,杨煜泽把固定的机位给架起来。
他今天来都是拉了一个行李箱的,里头有三脚架,摄影机,还有手持云台,相机,笔记本。
一共包括三个机位,一个放在春晓侧面,一个放在春晓左前方,这样可以清晰地看到春晓做菜的每个细节。
还有一个放在云台上,杨煜泽拿着,全程跟拍。
三个机器可以多角度取景,剪辑出来的效果好,不至于单调。
杨煜泽一旦开始工作,专业性就出来了,春晓甚至都看不出来他是个刚毕业的大学生,平时看着嘻嘻哈哈的。
而且和文馨打打闹闹的,跟个孩子似的。
脸上也总是没皮没脸地笑。
说他大学毕业,时春晓都觉得把其他大学毕业生给一起扫射了,因为真的太幼稚了。
但是现在,春晓承认,认真工作的男人是真的帅。
看杨煜泽把三角架给架好,又很是认真地开始问春晓的站位,然后反复调节机位。
就知道他地专业性。
就是看他一行李箱的设备,加起来快一白斤,还有打光灯和反光板,就知道要拍出好看的效果确实是不容易的。
因为春晓之前沟通过脸不出镜,所以调机位的时候把重点放在了手上饿,打光和补光也都是打在了脸上。
春晓看他衣眼不发一脸严肃的样子,还不忘cue一下他:“是不是如果是露脸的,平时打光就在脸上了?”
一直目不转睛地在调机位的杨煜泽总算看向了春晓,“那肯定不是啊,我们拍的是美食视频,肯定是对着美食啊!”
原来不是对着她的手啊,春晓这时候总算知道了,杨煜泽确实是专业的,这次也是认真在做的。
对准的不是她的手,而是她手边的食材,手下诞生的美食。
至此,春晓对他还是个孩子的印象完全改观。
她回头看去,杨大爷就站着门边的位置,没说一句话,只是看着他儿子。
目光深沉。
春晓没再说话。
拍摄开始了。
砂锅粥用的米需要提前先浸泡一下,这样煮出来的粥更加软糯黏腻。
时春晓早上在市场买的珍珠米,淘洗后先用冷水泡个30分钟,再加点花生油一起,更好吃。
蛏子也是先用的花生油和盐加入水里,一起浸泡一下,把蛏子的沙先给吐了。
猪骨头在王姐那买的,新鲜得很,若是平时炖汤,要么下点药材,要么加点其他的佐料,比如莲藕,香菇,玉米胡萝卜什么的,但是今天是做砂锅粥的底汤,加姜片去腥就行了。
先飞水去掉浮沫,时春晓才加入了姜丝一起炖煮。
姜丝在这底汤里,甚至都不用去了,因为在做
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